Udang Tempura (udang crispy) 200 gr

Udang Tempura: Kuliner Ikonik dari Negeri Sakura

Udang Tempura adalah sajian khas Jepang yang terdiri dari udang yang dilapisi adonan tepung khusus dan digoreng hingga berwarna keemasan. Sajian ini populer dengan tekstur renyah di luar dan udang yang lembut di dalam.

Bahan dan Proses Pembuatan .

Untuk membuat Udang Tempura, Anda membutuhkan udang segar, tepung tempura, air es, dan garam. Awali dengan membersihkan udang namun biarkan ekornya utuh. Kemudian, buat adonan dengan mencampur tepung tempura, air es, dan sedikit garam hingga konsistensinya cukup encer. Celupkan udang ke dalam adonan, pastikan seluruh bagian udang terlapisi dengan baik, lalu goreng di dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.

Keunikan Udang Tempura .

Udang Tempura menawarkan kombinasi tekstur yang sempurna: lapisan luar yang renyah dan udang di dalam yang tetap lembut dan juicy. Ketika disantap, Anda akan merasakan kenikmatan udang segar yang dilengkapi dengan renyahnya lapisan tepung.

Manfaat Konsumsi Udang Tempura .

Udang adalah sumber protein hewani yang baik dan juga kaya akan mineral seperti seng, yodium, dan selenium. Selain itu, udang juga mengandung asam lemak omega-3 yang bermanfaat bagi kesehatan jantung.

Kesimpulan .

Udang Tempura adalah sajian yang menggabungkan kesederhanaan bahan dengan teknik memasak yang cermat untuk menghasilkan hidangan yang lezat dan bergizi. Baik disantap sebagai camilan atau lauk utama, Udang Tempura selalu berhasil memanjakan lidah.