• Rp 20.000

  • Rp 26.500

Sambal Ikan Peda Cabe Ijo 120gr

  • Berat: 200 gram
  • Availability: In Stock

Saran penyajian :
Setelah di bukan harap segera di habiskan atau di simpan di lemari pendingin, hindari sinar matahari langsung.
Daya tahan 7 bulan dari tanggal produksi.

Komposisi :
Cabe, bawang, garam, ikan peda, gula, minyak sayur.

Ijin Edar Sambal Ikan Peda ATTIN Food
PIRT No. 211331809166820-25

Ketetapan Halal
LPPOM MUI. 15060071400321

Di bawah ini detailnya

Sambal ikan peda cabe ijo menawarkan perpaduan rasa yang kompleks dan kaya, menggabungkan kegurihan ikan peda dengan rasa pedas yang segar dari cabe ijo. Di Indonesia, variasi sambal cukup beragam dan tiap daerah memiliki ciri khasnya masing-masing. Sambal ini bisa ditemui dalam berbagai varian resep dan acap kali menjadi pendamping setiap makan.

Komponen Utama

Ikan Peda: Ikan yang telah difermentasi dan dikeringkan ini memiliki rasa yang khas dan gurih.

Cabe Ijo: Cabai hijau yang tidak terlalu pedas namun memberikan aroma dan rasa segar pada sambal.

Resep Dasar

Berikut ini beberapa bahan yang umumnya dibutuhkan:

Ikan peda, yang telah diawetkan dan kering
Cabe ijo (cabai hijau), sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan
Bawang merah dan bawang putih, untuk memberi aroma dan rasa
Garam, gula, dan penyedap rasa, disesuaikan selera
Asam jawa atau jeruk nipis, untuk memberikan rasa asam yang menyegarkan
Minyak untuk menumis
Sambal ikan peda cabe ijo biasanya dibuat dengan cara menumis bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan cabe ijo yang telah dihaluskan, kemudian menambahkan ikan peda yang telah disuwir-suwir. Setelah itu, bumbu dibiarkan meresap dan dimasak hingga matang.

Manfaat

Sumber Protein: Ikan peda menjadi sumber protein yang baik.

Antioksidan: Cabe hijau mengandung vitamin C dan antioksidan yang baik untuk kekebalan tubuh.

Energi: Kandungan karbohidrat dari bumbu-bumbu dapat menambah energi.

FAQs

Apa alternatif pengganti ikan peda jika sulit ditemukan?
Anda bisa menggunakan ikan asin atau ikan teri sebagai pengganti.

Bagaimana cara menyimpan sambal agar awet?
Simpan dalam wadah yang kedap udara dan letakkan di dalam lemari es. Gunakan sendok yang bersih ketika akan mengambilnya untuk menjaga agar sambal tetap awet.
Apakah sambal ikan peda cabe ijo cocok disajikan dengan hidangan apa?
Sambal ini cocok disajikan dengan berbagai hidangan, seperti nasi putih, lauk pauk, atau dimakan bersama lalap dan ayam goreng.
Sambal ikan peda cabe ijo bisa menjadi pilihan yang menarik untuk melengkapi menu makanan sehari-hari dengan rasa yang kaya dan tentunya, pedas yang menggigit. Pastikan untuk mencobanya dan menikmati kelezatannya yang autentik!

BELI PRODUK KAMI DI MARKETPLACE

Beli di GOJEK  Beli di Grab (max 15 km) Beli di Shoppe Beli di Tokopedia  Beli di Lazada  Beli di Bukalapak  Beli di Blibli