Puyuh Ungkep 300gr (3 ekor)

Puyuh Ungkep merupakan olahan khas Nusantara yang mengedepankan teknik "ungkep" atau merebus daging dengan bumbu-bumbu hingga empuk sebelum akhirnya digoreng. Dengan metode ini, daging puyuh tak hanya empuk namun juga penuh dengan rasa yang menyerap sempurna.

Keistimewaan Puyuh Ungkep

Puyuh memiliki tekstur daging yang padat dengan rasa khas yang berbeda dari unggas lainnya. Saat diolah dengan cara ungkep, rasa dan aroma bumbu meresap hingga ke dalam, menciptakan harmoni rasa yang sempurna.

Cara Membuat

Persiapan Puyuh: Puyuh yang masih muda lebih disukai karena teksturnya yang empuk.
Bumbu: Gabungan dari bawang merah, bawang putih, kemiri, serai, daun salam, dan lengkuas.
Proses Ungkep: Setelah bumbu dihaluskan dan ditumis, puyuh dimasukkan dan direbus dengan air hingga empuk.
Penggorengan: Setelah direbus, puyuh digoreng hingga berwarna keemasan.

FAQs

Apa beda puyuh ungkep dengan puyuh goreng biasa?

Puyuh ungkep direbus dengan bumbu sebelum digoreng sehingga bumbu lebih meresap dan daging lebih empuk.

Apakah puyuh lebih sehat dari ayam?

Puyuh dikenal kaya protein dan memiliki kolesterol yang lebih rendah dibandingkan ayam.

Dapatkah puyuh ungkep disimpan di freezer?

Ya, sebelum digoreng, puyuh ungkep yang sudah direbus dapat disimpan di freezer dan digoreng kapan saja.

Apa saus terbaik untuk menemani puyuh ungkep?

Saus sambal, saus kecap, atau saus asam manis sangat cocok untuk menemani.
Puyuh Ungkep menyajikan pengalaman kuliner tradisional yang kaya rasa. Cocok untuk berbagai acara dan pastinya akan memanjakan lidah Anda. Selamat mencoba!

BURUNG PUYUH UNGKEP BUMBU KUNING UNTUK DI GORENG , DI KUKUS - Rasa Gurih

ATTIN FOOD Terbuat dari burung puyuh pilihan dan berkualitas, memiliki citra rasa khas (Asin/Gurih)
Pembelian per pack yang terdiri dari beberapa ekor.

BELI PRODUK KAMI DI MARKETPLACE