Rp 1.050

Chicken Stick 18 gr (1/2 matang)

Availability: In Stock

Deskripsi

🍗🥢 Chicken Stick untuk Menu MBG SPPG: Praktis, Seragam, Cepat Disajikan 📦✅

Mengelola dapur SPPG (Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi) sebagai UPT di bawah BGN itu bukan sekadar “masak banyak”. Dalam program MBG (makan bergizi gratis), dapur dituntut menjaga konsistensi porsi, efisiensi waktu, dan kelancaran distribusi setiap hari.

Ketika porsi sudah ratusan, menu yang sulit distandardisasi akan bikin ritme dapur terganggu. Selisih gramasi kecil bisa merembet ke biaya, dan proses plating jadi lambat. Anak sekolah juga punya standar sendiri: menu harus mudah dimakan, praktis, dan rasanya “masuk” 😄

Karena itu, Chicken Stick jadi pilihan yang relevan untuk menu sekolah dan katering sekolah: bentuk stik seragam, mudah dihitung, dan cepat disajikan untuk rotasi menu MBG.

📦 Apa Itu Chicken Stick?

Chicken Stick adalah olahan ayam beku berbentuk stik yang dirancang untuk penyajian cepat dan porsi mudah dikontrol. Dalam konteks dapur SPPG, nilai utamanya adalah mudah distandardisasi.

Keunggulan operasional Chicken Stick:

✅ Bentuk seragam, mudah ditakar per pcs
✅ Praktis untuk batch cooking dan plating cepat
✅ Cocok untuk rotasi menu MBG dan menu sekolah
✅ Mendukung SOP dapur yang rapi 📋

Produk ini diproduksi oleh Attin Food di Juwana, Pati, Jawa Tengah untuk kebutuhan suplai rutin skala massal.

📏 Standar Porsi & Implementasi MBG

Agar gampang dipakai tim dapur, gunakan format SOP berikut:

Porsi saji (jika jadi lauk utama): 18 gram/pcs | estimasi 3 pcs/porsi

Atau disesuaikan kebutuhan:
Porsi saji: […] gram/anak | estimasi […] pcs/porsi

Contoh susunan menu MBG:
🍚 Nasi
🍗 Chicken Stick (3 pcs)
🥦 Sayur
🍎 Buah
🥛 Minuman

Dengan porsi seragam, kontrol biaya dan distribusi lebih terukur.

🔥 Cara Masak Sehat & Efisien

🔹 Metode Utama: Oven (Paling Stabil untuk Skala SPPG)

Susun di tray standar
Panggang sesuai suhu operasional
Hasil matang merata dan konsisten ✅

🔹 Metode Cepat: Pan-sear Ringan

Gunakan sedikit minyak
Balik satu kali, angkat, tiriskan

💡 Tips dapur massal:

Terapkan batch cooking per gelombang distribusi ⏱️
Jangan menumpuk saat pemanasan agar tekstur tetap baik ✅
Tiriskan sebelum plating untuk menjaga kerenyahan 📦

🚚 Keunggulan untuk Distribusi Massal

Keunggulan Chicken Stick untuk sistem MBG:

❄️ Stabil untuk rantai dingin
📦 Mudah ditakar & dihitung per porsi
⏱️ Cepat disajikan saat jam sibuk
♻️ Minim waste karena ukuran seragam
📋 Mudah distandardisasi dalam SOP dapur

Cocok untuk dapur produksi SPPG dan katering sekolah.

🎯 Manfaat Spesifik untuk SPPG Pemesan

Manfaat operasional yang bisa dirasakan:

👩‍🍳 Efisiensi SDM (plating lebih cepat)
💰 Kontrol biaya lebih presisi (porsi jelas)
🔁 Konsistensi rasa antar batch
📑 Mendukung kepatuhan SOP
🚀 Distribusi lebih cepat
📆 Fleksibel untuk rotasi menu MBG

Intinya: menu rapi, cepat, dan gampang dikelola.

🌟 “Andalan Mamah yang menjadi andalan SPPG” 🍗✅

Menu yang familiar dan praktis untuk sistem MBG skala besar.

⚠️ Kapasitas produksi terbatas — amankan jadwal suplai sebelum slot PO penuh.
🚚 Tersedia ongkir subsidi 50%–100% (hemat biaya) sesuai ketentuan.

🗣️ Testimoni

testimoni

“Bentuk seragam, plating jadi cepat untuk ratusan porsi.”
“Cocok untuk rotasi menu sekolah, anak-anak mudah makan.”

🎥 Klik Video Lihat proses & produk:

✉️ Penutup

Jika Anda mengelola SPPG, katering sekolah, atau mitra penyedia menu MBG, pertimbangkan Chicken Stick dari Attin Food di Juwana, Pati, Jawa Tengah sebagai opsi suplai rutin yang mudah distandardisasi.