Rp 2.200

Beef Patty Burger 30 gr (1/2 matang)

Availability: In Stock

Deskripsi

🥩🍔 Beef Patty Burger untuk Menu MBG SPPG Skala Massal 📦✅

Mengelola dapur SPPG (Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi) sebagai UPT di bawah BGN itu kerja presisi. Yang dituntut bukan cuma menu enak, tapi juga konsistensi porsi, efisiensi dapur, dan distribusi massal untuk program MBG (makan bergizi gratis).

Saat jumlah penerima sudah ratusan, lauk yang sulit distandardisasi akan membuat dapur “macet halus”. Ukuran berbeda sedikit saja bisa mengacaukan gramasi dan kontrol biaya. Dan di sisi lain, anak sekolah suka menu yang tampilannya menarik—kadang mereka “makan dulu, baru nanya” 😄

Karena itu, Beef Patty Burger adalah opsi lauk yang rapi dan mudah dikontrol: bentuk seragam, mudah ditakar, dan cepat disajikan untuk menu sekolah serta katering sekolah.

📦 Apa Itu Beef Patty Burger?

Beef Patty Burger adalah olahan patty sapi beku berbentuk bulat/padat yang mudah diporsi. Untuk dapur MBG, nilai utamanya ada pada satu hal: mudah distandardisasi.

Keunggulan operasional untuk SPPG:

✅ Bentuk seragam, mudah ditakar per pcs
✅ Praktis untuk batch cooking & plating cepat
✅ Mendukung SOP dapur yang rapi 📋
✅ Cocok untuk rotasi menu MBG dan menu sekolah

Diproduksi oleh Attin Food di Juwana, Pati, Jawa Tengah, produk ini siap untuk kebutuhan suplai rutin skala massal.

📏 Standar Porsi & Implementasi MBG

Agar gampang diterapkan tim, gunakan format SOP berikut:

Porsi saji (jika jadi lauk utama): 30 gram/pcs | estimasi 1 pcs/porsi

Atau disesuaikan kebutuhan:
Porsi saji: […] gram/anak | estimasi […] pcs/porsi

Contoh implementasi menu MBG:
🍚 Nasi
🥩 Beef Patty Burger
🥦 Sayur
🍎 Buah
🥛 Minuman

Dengan porsi yang jelas, kontrol biaya dan distribusi lebih terukur.

🔥 Cara Masak Sehat & Efisien

🔹 Metode Utama: Oven (Paling Stabil untuk SPPG)

Susun patty di tray standar
Panggang sesuai suhu operasional
Hasil matang merata dan konsisten ✅

🔹 Metode Cepat: Pan-sear Ringan

Gunakan sedikit minyak
Balik satu kali, angkat, tiriskan

💡 Tips dapur massal:

Terapkan batch cooking per gelombang ⏱️
Jangan menumpuk saat pemanasan agar matang merata 📏
Tiriskan sebelum plating untuk menjaga tekstur ✅

🚚 Keunggulan untuk Distribusi Massal

Keunggulan Beef Patty Burger untuk sistem MBG:

❄️ Stabil untuk rantai dingin
📦 Mudah ditakar & diporsi
⏱️ Cepat disajikan saat jam sibuk
♻️ Minim waste karena ukuran seragam
📋 Mudah distandardisasi dalam SOP dapur

Cocok untuk dapur produksi SPPG dan katering sekolah yang melayani volume tinggi.

🎯 Manfaat Spesifik untuk SPPG Pemesan

Manfaat operasional yang bisa dirasakan:

👩‍🍳 Efisiensi SDM (proses sederhana)
💰 Kontrol biaya lebih presisi (porsi jelas)
🔁 Konsistensi rasa antar batch
📑 Mendukung kepatuhan SOP
🚀 Distribusi lebih cepat
📆 Fleksibel untuk rotasi menu MBG

Intinya: lebih rapi, lebih cepat, lebih mudah dikelola.

🌟 “Andalan Mamah yang menjadi andalan SPPG” 🥩✅

Menu yang rapi untuk sistem MBG skala besar.

⚠️ Kapasitas produksi terbatas — amankan jadwal suplai sebelum slot PO penuh.
🚚 Tersedia ongkir subsidi 50%–100% (hemat biaya) sesuai ketentuan.

🗣️ Testimoni

testimoni

“Ukuran seragam, plating jadi cepat untuk ratusan porsi.”
“Praktis untuk rotasi menu sekolah, mudah diolah.”

🎥 Klik Video Lihat proses & produk:

✉️ Penutup

Jika Anda mengelola SPPG, katering sekolah, atau mitra penyedia menu MBG, pertimbangkan Beef Patty Burger dari Attin Food di Juwana, Pati, Jawa Tengah sebagai opsi suplai rutin yang mudah distandardisasi.