توابل أرز مقلي بالإبي غير حار، 25 جرامًا
تعليمات الطهي:
- قم بتشويح عبوة واحدة من توابل الأرز المقلي من ATTIN Food.
- أضف حصتين من الأرز الأبيض.
- اطبخ حتى ينضج تمامًا.
- قم بتذوق وضبط النكهة حسب الحاجة.
- قدّم الطبق وهو ساخن.
اقتراحات التقديم:
- قدّم الطبق وهو ساخن.
- مثالي للاستمتاع به مع الأرز.
- تضيف الإبي المجففة لمسة مميزة تجعل الطعم لذيذًا لا يُقاوم.
المكونات:
- الفلفل الأحمر (حار)، الفلفل الأخضر (خفيف)، الكراث، الثوم، الإبي المجففة، زيت نباتي، الملح.
التغليف:
- الشيفرة الخضراء: توابل الأرز المقلي بالفلفل الأخضر لطعم أخف.
- الشيفرة الحمراء: توابل الأرز المقلي بالفلفل الأحمر لطعم أكثر حدة.
- معبأ بطريقة صحية.
- مدة الصلاحية: 6 أشهر.
- بعد الفتح، يُحفظ في الثلاجة.
- الوزن الصافي: 25 جرامًا.
ملاحظات:
- توابل المانغوت من ATTIN Food مصنوعة من التوابل الإندونيسية عالية الجودة.
- تصريح توزيع ATTIN Food: PIRT رقم 811331803166220-25.
شهادة الحلال:
LPPOM MUI رقم 15060071400321.
الوصف التفصيلي
توابل الأرز المقلي + الإبي (غير حار) تجمع بين النكهة الفريدة للأرز المقلي مع إضافة الإبي المجفف، ولكن بدون الطعم الحار المعتاد. تضيف الإبي لمسة مالحة وغنية، مما يمنح الأرز المقلي طعمًا مميزًا.
مكونات توابل الأرز المقلي + الإبي (غير حار):
المكونات الأساسية لهذه التوابل تشمل:
- الكراث
- الثوم
- الإبي المجففة
- صلصة الصويا الحلوة
- الملح
- السكر
- الفلفل الأبيض
- زيت نباتي أو زيت السمسم للتشويح
كيفية استخدام توابل الأرز المقلي + الإبي:
- قم بتشويح الكراث والثوم حتى تفوح رائحتهما.
- أضف الإبي التي تم نقعها وتجفيفها مسبقًا. شوّح حتى تصبح الإبي مقرمشة.
- أضف الأرز والتوابل الأخرى مثل صلصة الصويا الحلوة، الملح، السكر، والفلفل الأبيض. قلّب جيدًا حتى تتشرب التوابل في الأرز.
فوائد توابل الأرز المقلي + الإبي:
- لذيذ بدون حارة: مناسب لمن يريد الاستمتاع بالأرز المقلي مع لمسة الإبي ولكن بدون الطعم الحار.
- مصدر للبروتين: تحتوي الإبي على البروتين المفيد لصحة الجسم.
- سهل التحضير: مع مكونات بسيطة ومتوفرة، يمكنك إعداد أرز مقلي بالإبي بسرعة في المنزل.
الأسئلة الشائعة:
ما هي البدائل الأخرى بجانب الإبي التي يمكن إضافتها إلى الأرز المقلي؟
يمكنك إضافة الدجاج، الروبيان الطازج، أو قطع السمك كتنويعات أخرى للأرز المقلي.
كيف أضمن أن توابل الأرز المقلي غير حارة تمامًا؟
تأكد من عدم إضافة الفلفل الحار أو أي توابل حارة عند تشويح التوابل الأساسية.
هل يمكنني إضافة الخضروات إلى الأرز المقلي + الإبي؟
بالطبع، يمكنك إضافة الجزر المفروم، البازلاء، أو الملفوف لإضافة التغذية والألوان إلى الأرز المقلي.
توابل الأرز المقلي + الإبي (غير حار) تقدم طبق أرز مقلي لذيذ مع طعم الإبي الفريد، مع الحفاظ على طعم خفيف بدون أي لمسة حارة. مثالي لمن يريد الاستمتاع بتجربة أرز مقلي مختلفة ولذيذة وغنية بالنكهات.
استمتع بوجبتك!
#توابل_عملية #توابل_الأرز_المقلي #توابل_أصلية #توابل_منزلية #توابل_معبأة #توابل_فورية #الأرز_المقلي #الأرز_المقلي_الإندونيسي #الأرز_المقلي_بالإبي #ناسي_غورينغ #لذيذ
توابل الأرز المقلي بالجمبري الحار، 25 جرامًا
تعليمات الطهي:
- تكفي لـ 1 - 2 حصة.
- اغلي كوبًا من حليب جوز الهند مع توابل المانغوت من ATTIN Food.
- اغلِ خليط التوابل والماء حتى يصل إلى درجة الغليان.
- أضف السمك إلى الخليط المغلي.
- انتظر حتى يغلي مرة أخرى.
- قم بتذوق وضبط النكهة حسب الحاجة.
تعليمات التقديم:
- قدّم الطبق وهو ساخن.
- يُفضل الاستمتاع به مع الأرز.
- الحارة مميزة جدًا.
المكونات:
- الكراث، الثوم، الفلفل الحار، الكركم، حليب جوز الهند، الملح، توابل أخرى.
التغليف:
- معبأ بطريقة صحية.
- مدة الصلاحية: 6 أشهر داخل العبوة.
- يُحفظ في الثلاجة بعد الفتح.
- الوزن الصافي: 25 جرامًا.
الوصف:
توابل المانغوت من ATTIN Food مصنوعة من التوابل الإندونيسية عالية الجودة.
تصريح توزيع ATTIN Food: PIRT رقم 811331802166120-25.
شهادة الحلال:
LPPOM MUI رقم 15060071400321.
معلومات تفصيلية
توابل ناسي غورينغ + إبي تجمع بين لذة الأرز المقلي والطعم الشهي للإبي أو الجمبري المجفف. تضيف الإبي لمسة لذيذة ومالحة قليلاً، مما يجعل الأرز المقلي أغنى وأكثر تميزًا في النكهة.
مميزات توابل ناسي غورينغ + إبي:
- طعم غني: تضيف الإبي نسيجًا ونكهة مميزة إلى الأرز المقلي، مما يمنحه عمقًا لا يُنسى.
- مصدر بروتين: الإبي مصدر جيد للبروتين الحيواني وتحتوي أيضًا على العديد من المعادن الأساسية.
- عملي: توابل ناسي غورينغ + إبي متوفرة غالبًا بشكل فوري، مما يجعل عملية الطهي أسهل.
مكونات توابل ناسي غورينغ + إبي:
تشمل التوابل الأساسية للأرز المقلي الكراث، الثوم، الفلفل الحار، صلصة المحار، صلصة الصويا الحلوة، والملح. بالنسبة لنسخة "+ إبي"، يتم خلط الجمبري المجفف المقلي أو المطحون مع التوابل.
كيفية استخدام توابل ناسي غورينغ + إبي:
- قم بتشويح التوابل الأساسية (الكراث، الثوم، والفلفل الحار) حتى تفوح رائحتها.
- أضف الإبي المقلي أو المطحون.
- أضف الأرز واخلط مع صلصة المحار، صلصة الصويا الحلوة، والملح. قلّب حتى يمتزج جيدًا.
- قدّم مع البصل المقلي وإضافات أخرى حسب الرغبة.
الأسئلة الشائعة:
هل يمكنني إضافة الخضروات أو بروتينات أخرى إلى ناسي غورينغ + إبي؟
نعم، يمكنك إضافة قطع الدجاج، اللحم، أو الخضروات مثل الجزر والفاصوليا الخضراء لتغني الأرز المقلي.
هل يجب قلي الإبي قبل إضافته إلى الأرز المقلي؟
قلي الإبي مسبقًا يمكن أن يعزز نسيجه وطعمه الشهي. ومع ذلك، يفضل البعض طحنه مباشرة وخلطه مع التوابل.
هل يمكنني صنع توابل ناسي غورينغ + إبي من الصفر في المنزل؟
نعم، يمكنك قلي الإبي بنفسك وإضافته إلى التوابل الأساسية للأرز المقلي التي تقوم بإعدادها.
توابل ناسي غورينغ + إبي تقدم طبق أرز مقلي لذيذ وشهي بفضل إضافة الجمبري المجفف. مثالي للغداء أو العشاء، هذا الأرز المقلي سيصبح بالتأكيد مفضلًا للعائلة!
استمتعوا بالطهي!
#توابل_عملية #توابل_الأرز_المقلي #توابل_أصلية #توابل_منزلية #توابل_معبأة #توابل_فورية #ناسي_غورينغ #الأرز_المقلي_الإندونيسي #الأرز_المقلي_الحار #الأرز_اللذيذ #إبي #الأرز_المقلي_اللذيذ
توابل الإبي بالادو، 25 جرامًا
تعليمات الطهي:
- أضف توابل بالادو من ATTIN Food مع المكونات (البيض المسلوق، الجمبري، البيتي، التوفو، الباذنجان، الكبد، الحوصلة، إلخ).
- أضف 1/4 كوب من الماء.
- اغلِ المزيج واطبخه حتى تصبح التوابل كثيفة.
- قم بتذوق وضبط التوابل حسب الحاجة.
- جاهز للتقديم.
اقتراحات التقديم:
- قدّم الطبق وهو ساخن.
- مثالي للاستمتاع به مع الأرز.
- طعم لذيذ وشهي.
المكونات:
- الفلفل الأحمر الحار، الطماطم، مرق الجمبري، الملح، السكر، الزيت النباتي، توابل أخرى.
التغليف:
- معبأ بطريقة صحية.
- مدة الصلاحية: 6 أشهر.
- بعد الفتح، يُحفظ في الثلاجة.
- الوزن الصافي: 25 جرامًا.
ملاحظات:
- يتم إضافة الجمبري إلى التوابل لإنتاج نكهة بالادو لذيذة.
- توابل المانغوت من ATTIN Food مصنوعة من التوابل الإندونيسية عالية الجودة.
- تصريح توزيع ATTIN Food: PIRT رقم 811331804166320-25.
شهادة الحلال:
LPPOM MUI رقم 15060071400321.
الوصف التفصيلي:
توابل صلصة بالادو هي توابل أساسية تُستخدم في مختلف الأطباق التقليدية من بادانغ ومينانغكاباو. تتميز صلصة بالادو بنكهتها الحارة الشهية وقوامها الخشن قليلاً. تُستخدم بالادو عادةً كمكمل لأطباق مثل البيض أو السمك أو الجمبري.
مكونات توابل صلصة بالادو:
تشمل المكونات الأساسية المستخدمة في صنع صلصة بالادو:
- الفلفل الأحمر الحار
- الكراث
- الثوم
- الطماطم الحمراء
- الملح
- السكر الأبيض
- الزيت النباتي للتشويح
كيفية صنع صلصة بالادو:
- اطحن الفلفل الأحمر الحار، الكراث، الثوم، والطماطم باستخدام الهاون أو الخلاط.
- سخّن الزيت النباتي وشوّح التوابل المطحونة حتى تفوح رائحتها وتنضج.
- أضف الملح والسكر الأبيض، وقلّب حتى تمتزج التوابل جيدًا ويبدأ الزيت بالانفصال عنها.
تميز صلصة بالادو:
تتميز صلصة بالادو بحدتها القوية، لكنها تقدم أيضًا إحساسًا لذيذًا بفضل البصل والطماطم. يوفر قوامها الخشن تجربة ممتعة أثناء تناولها.
الأسئلة الشائعة:
هل صلصة بالادو دائمًا حارة جدًا؟
الصفة الأساسية لصلصة بالادو هي الحدة، ولكن يمكنك تعديل مستوى الحدة عن طريق تقليل كمية الفلفل الحار أو مزجه مع فلفل أكبر وأخف حدة.
ما الأطباق التي تُقدم عادةً مع صلصة بالادو؟
تُقدم صلصة بالادو غالبًا مع السمك المقلي، البيض بالادو، أو جمبري بالادو. ومع ذلك، يمكن استخدام تنويعات مختلفة حسب الإبداع والذوق.
كم تدوم صلصة بالادو إذا تم تخزينها في الثلاجة؟
إذا تم تخزينها في وعاء محكم الإغلاق داخل الثلاجة، يمكن أن تدوم صلصة بالادو لمدة تصل إلى أسبوع. يُفضل دائمًا استخدام ملعقة نظيفة عند أخذ الصلصة للحفاظ على نضارتها.
توابل صلصة بالادو هي واحدة من التوابل المميزة في مطبخ مينانغكاباو، حيث تقدم الطعم الحار المميز لإندونيسيا. لا تعزز الشهية فحسب، بل تضيف أيضًا عمقًا لنكهات الأطباق المختلفة.
استمتعوا بتجربتها!
#توابل_بالادو #صلصة_بالادو #توابل_منزلية #بالادو #جمبري_بالادو #توابل_معبأة #توابل_فورية #بيض_بالادو
توابل الريندانغ، 25 جرامًا
تعليمات الطهي:
- مناسبة لـ 1 - 2 حصة.
- أضف توابل الريندانغ من ATTIN Food.
- اطبخ كوبين من حليب جوز الهند مع اللحم.
- اغلِ الخليط حتى تمتص التوابل بالكامل.
- تذوق وضبط التوابل حسب الحاجة.
- جاهز للتقديم.
اقتراحات التقديم:
- قدّم الطبق وهو ساخن.
- مثالي للاستمتاع به مع الأرز.
المكونات:
- حليب جوز الهند، الكراث، الثوم، الفلفل الحار، الكركم، الملح، توابل أخرى.
التغليف:
- معبأ بطريقة صحية.
- مدة الصلاحية: 6 أشهر.
- بعد الفتح، يُحفظ في الثلاجة.
- الوزن الصافي: 25 جرامًا.
ملاحظات:
- توابل المانغوت من ATTIN Food مصنوعة من التوابل الإندونيسية عالية الجودة.
- تصريح توزيع ATTIN Food: PIRT رقم 811331806166520-25.
شهادة الحلال:
LPPOM MUI رقم 15060071400321.
الوصف التفصيلي:
ريندانغ هو طبق تقليدي من منطقة مينانغكاباو معروف بنكهاته القوية ورائحته العطرة. باستخدام اللحم البقري كمكون رئيسي، تتميز توابل الريندانغ بتعقيدها وغناها، مما يجعل هذا الطبق مفضلًا وينتشر في مختلف مناطق إندونيسيا وحتى على الصعيد العالمي.
مكونات توابل الريندانغ الأساسية:
لإنتاج طعم أصيل، تتكون توابل الريندانغ من مجموعة متنوعة من البهارات والمكونات:
- الكراث والثوم
- الكركم والزنجبيل
- المكسرات (الكانديلنوتس)
- الزنجبيل المعطر
- الفلفل الأحمر
- عشب الليمون
- أوراق الكركم
- أوراق الليمون الكفيري
- أوراق الغار
- حليب جوز الهند
- اللحم البقري
- الملح والسكر
عملية تحضير التوابل:
يتم صنع توابل الريندانغ عن طريق طحن أو دق هذه المكونات حتى تصبح ناعمة. ثم تُشوّح التوابل المطحونة حتى تفوح رائحتها قبل إضافة اللحم وحليب جوز الهند. يُطهى اللحم مع التوابل حتى تتغلغل النكهات بالكامل ويصبح حليب جوز الهند سميكًا ويتحول لونه إلى أغمق.
فوائد تناول الريندانغ:
- البروتين: اللحم البقري مصدر جيد للبروتين الضروري للنمو.
- الطاقة: يحتوي حليب جوز الهند على سعرات حرارية يمكن أن تكون مصدرًا للطاقة.
- الصحة: تحتوي التوابل مثل الكركم والزنجبيل على خصائص تعزز المناعة.
الأسئلة الشائعة حول توابل الريندانغ:
هل يمكن استخدام الدجاج بدلاً من اللحم البقري في الريندانغ؟
نعم، يمكن استخدام الدجاج كبديل عن اللحم البقري في تحضير الريندانغ.
كيف يمكن تخزين الريندانغ لفترة أطول؟
يمكن تخزين الريندانغ في وعاء محكم الإغلاق ووضعه في الثلاجة أو الفريزر.
ماذا أفعل إذا لم تكن أوراق الكركم متوفرة؟
يمكنك حذفها أو استخدام كمية صغيرة من مسحوق الكركم كبديل.
هل يمكن استخدام الريندانغ في أطباق أخرى؟
نعم، يمكن استخدام الريندانغ كقاعدة للعديد من الأطباق مثل المعجنات، المارتاباك، أو الوجبات الخفيفة الأخرى.
ريندانغ بتوابله الغنية ليس فقط طبقًا لذيذًا، ولكنه يمثل أيضًا ثراء الثقافة الطهوية الإندونيسية. يمكن لدليل توابل الريندانغ أعلاه مساعدتك في تحضير طبق ريندانغ أصيل في المنزل.
استمتعوا بالتجربة!
#توابل_فورية #ريندانغ #ATTINFood #نكهات_إندونيسيا #توابل_معبأة
توابل السمك المقلي، 25 جرامًا
توابل السمك المقلي من ATTIN Food
تعليمات الطهي:
- حضّر 1 كجم من السمك الطازج، نظّفه وقطّعه حسب الرغبة.
- أضف 4 ملاعق كبيرة من الماء إلى توابل السمك المقلي من ATTIN Food.
- غطِّ السمك بالتوابل الممزوجة واتركه لمدة 10 دقائق.
- اقلي السمك في زيت ساخن.
- تذوق وضبط التوابل حسب الحاجة.
- قدّم الطبق وهو ساخن.
اقتراحات التقديم:
- يُفضل التقديم ساخنًا.
- مثالي للاستمتاع به مع الأرز.
- طعم لذيذ وشهي.
المكونات:
- الثوم، الكركم، الملح، محسن النكهة، توابل أخرى.
التغليف:
- معبأ بطريقة صحية.
- مدة الصلاحية: 6 أشهر.
- بعد الفتح، يُحفظ في الثلاجة.
- الوزن الصافي: 25 جرامًا.
ملاحظات:
- توابل مانغوت من ATTIN Food مصنوعة من التوابل الإندونيسية عالية الجودة.
- شهادة الحلال: LPPOM MUI. 15060071400321
الوصف التفصيلي
السمك المقلي هو طبق شهير ومحبوب في جميع أنحاء الأرخبيل. السر في إعداد سمك مقلي لذيذ يكمن في التوابل المستخدمة. اختيار التوابل المناسبة وتحضيرها بشكل صحيح يضمن طبقًا شهيًا ومميزًا.
مكونات توابل السمك المقلي:
تتكون التوابل الأساسية لقلي السمك عادةً من مكونات بسيطة تنتج نكهات غنية، وتشمل:
- الثوم
- المكسرات (الكانديلنوتس)
- الكركم
- الملح
- الفلفل
تُطحن هذه التوابل وتُغطى بها كامل السمكة المراد قليها، وتُترك لفترة زمنية حتى تمتص السمكة التوابل جيدًا.
فوائد تناول السمك المقلي:
- مصدر البروتين: السمك مصدر جيد للبروتين وسهل الهضم.
- أوميغا-3: يحتوي على أحماض أوميغا-3 الدهنية المفيدة لصحة القلب والدماغ.
- الطاقة: تناول السمك المقلي يوفر طاقة إضافية بسبب محتواه من السعرات الحرارية.
الأسئلة الشائعة حول توابل السمك المقلي:
ما أنواع السمك المناسبة للقلي؟
يمكن قلي جميع أنواع السمك تقريبًا، مثل الكارب، التيلابيا، سمك السلور، وغيرها.
هل يمكن استخدام توابل السمك المقلي للشواء؟
نعم، يمكن استخدام توابل السمك المقلي للشواء بإضافة مكونات مثل صلصة الصويا والمارجرين أثناء الشواء.
كيف يمكن قلي السمك بدون رائحة زفرة؟
يمكن تغطية السمك بعصير الليمون أو الخل وتركه لبضع دقائق قبل القلي لتقليل الرائحة الزفرة.
كم من الوقت يجب ترك السمك لتتشرب التوابل؟
عادةً، ترك السمك لمدة 15-30 دقيقة يكفي لامتصاص التوابل جيدًا.
السمك المقلي مع التوابل الشهية سيضيف لمسة فريدة لأطباقك. بالإضافة إلى ذلك، النكهات الغنية للتوابل التقليدية ستعزز تجربة الطهي لكل من يستمتع بها.
استمتعوا بالتجربة...
#توابل_فورية #توابل_معبأة #جاهزة_للاستخدام #توابل_السمك_المقلي #ATTINFood #السمك_المقلي
توابل السوتو، 25 جرامًا
توابل السوتو من ATTIN FOOD
تعليمات الطهي:
- تكفي لـ 1 - 2 حصة.
- اطبخ كوبين من مرق الدجاج/اللحم مع توابل السوتو من ATTIN Food.
- أضف حليب جوز الهند إذا رغبت.
- اغلِ الخليط حتى يصل إلى درجة الغليان.
- قم بتذوق وضبط النكهة حسب الحاجة.
- قدّم مع الدجاج المفروم، أوراق الكرفس، والبصل المقلي.
اقتراحات التقديم:
- قدّم الطبق وهو ساخن.
- يُفضل الاستمتاع به مع الأرز.
- الطعم رائع ومميز.
المكونات:
- الكراث، الثوم، الكركم، حليب جوز الهند، أوراق الليمون الكفيري، الملح، توابل أخرى.
التغليف:
- معبأ بطريقة صحية.
- مدة الصلاحية: 6 أشهر داخل العبوة.
- يُحفظ في الثلاجة بعد الفتح.
- الوزن الصافي: 25 جرامًا.
الوصف:
توابل السوتو من ATTIN Food مصنوعة من التوابل الإندونيسية عالية الجودة.
تصريح توزيع ATTIN Food: PIRT رقم 811331807166620-25.
شهادة الحلال:
LPPOM MUI رقم 15060071400321.
توضيح مفصل:
توابل السوتو هي مزيج من التوابل التي تشكل أساس طبق السوتو، وهو أحد الأطباق التقليدية المحبوبة في إندونيسيا. لكل منطقة في إندونيسيا نسختها الخاصة من السوتو مع توابل مميزة، ولكن هناك توابل أساسية توجد في كل طبق سوتو.
مكونات توابل السوتو:
تشمل توابل السوتو الأساسية عمومًا:
- الكراث
- الثوم
- الكركم
- الزنجبيل
- عشب الليمون
- الزنجبيل المعطر
- الكزبرة
- الفلفل
- جوزة الطيب
تُطحن هذه التوابل وتُشوّح حتى تفوح رائحتها قبل خلطها مع مرق الدجاج أو اللحم لإنتاج مرق سوتو غني بالنكهات.
فوائد توابل السوتو:
- مضادات الأكسدة: تحتوي التوابل مثل الكركم والزنجبيل على مصادر جيدة من مضادات الأكسدة المفيدة للجسم.
- خصائص مضادة للالتهابات: يحتوي الكركم على خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في تقليل الالتهابات في الجسم.
- تعزيز الأيض: يُعرف الزنجبيل والفلفل بدورهما في تعزيز عملية الأيض، مما يساعد في الهضم وحرق السعرات الحرارية.
الأسئلة الشائعة:
ما الفرق بين سوتو أيام (سوتو الدجاج) وسوتو داغينغ (سوتو اللحم)؟
الفرق الأساسي في المكونات هو نوع البروتين المستخدم، بينما قد تختلف التوابل قليلاً حسب التقاليد الإقليمية أو التفضيلات الشخصية.
هل يمكن شراء توابل السوتو الجاهزة؟
نعم، هناك العديد من العلامات التجارية التي تقدم توابل السوتو الفورية في السوق. ولكن صنعها في المنزل يوفر طعمًا ورائحة أكثر أصالة.
كم تدوم توابل السوتو إذا تم تخزينها في الثلاجة؟
يمكن تخزين توابل السوتو المطحونة في الثلاجة لمدة 3-4 أيام. ولتخزين أطول، يمكنك وضعها في الفريزر.
توابل السوتو هي قلب كل طبق سوتو. وجودها يحدد النكهة الغنية ولذة مرق السوتو. مع التوابل المناسبة، سيستحضر طبق السوتو ذكريات جميلة ويرضي أذواق كل من يتذوقه!
استمتعوا بالطهي!
#توابل_فورية #توابل_معبأة #توابل_جاهزة_للطبخ #توابل_السوتو #ATTINFood
توابل السيمور، 25 جرامًا
تعليمات الطهي:
- مناسبة لـ 1 - 2 حصة.
- اطبخ مكونات السيمور مع كوبين من حليب جوز الهند.
- أضف توابل السيمور من ATTIN Food.
- اغلي الخليط حتى تمتص التوابل بالكامل.
- قم بتذوق وضبط التوابل حسب الحاجة.
- جاهز للتقديم.
اقتراحات التقديم:
- قدّم الطبق وهو ساخن.
- مثالي للاستمتاع به مع الأرز.
- طعم لذيذ وشهي.
المكونات:
- حليب جوز الهند، الكراث، الثوم، صلصة الصويا، سكر النخيل، الملح، السكر، توابل أخرى.
التغليف:
- معبأ بطريقة صحية.
- مدة الصلاحية: 6 أشهر.
- بعد الفتح، يُحفظ في الثلاجة.
- الوزن الصافي: 25 جرامًا.
- تصريح توزيع ATTIN Food: PIRT رقم 811331805166420-25.
شهادة الحلال:
LPPOM MUI رقم 15060071400321.
الوصف التفصيلي:
توابل السيمور هي جوهر طبق السيمور، وهو طبق إندونيسي شهير يُعرف بمرقه اللذيذ والحلو. يُقدّم السيمور عادةً مع اللحم البقري، الدجاج، أو البيض كمكون رئيسي. اللون البني الداكن لمرق السيمور هو إحدى ميزاته المميزة.
مكونات توابل السيمور:
تشمل المكونات الأساسية المستخدمة في صنع توابل السيمور:
- الكراث
- الثوم
- صلصة الصويا الحلوة
- جوزة الطيب
- القرنفل
- الفلفل الأسود
- الملح
- السكر الأبيض
- زيت نباتي للتشويح
كيفية صنع سيمور مع توابل لذيذة:
- قم بطحن الكراث والثوم.
- سخّن الزيت النباتي وشوّح التوابل المطحونة حتى تفوح رائحتها.
- أضف صلصة الصويا الحلوة، جوزة الطيب، القرنفل، الفلفل الأسود، الملح، والسكر الأبيض.
- اخلط التوابل مع اللحم البقري، الدجاج، أو البيض المُجهّز حتى تتغطى جميع المكونات بالتساوي وتمتص التوابل.
مميزات توابل السيمور:
ما يجعل السيمور مميزًا هو الجمع بين الطعم الحلو من صلصة الصويا الحلوة والنكهة اللذيذة من التوابل الأساسية. تضيف رائحة جوزة الطيب والقرنفل لمسة مميزة تُحفّز الشهية.
الأسئلة الشائعة:
هل يمكنني إضافة الخضروات إلى السيمور؟
بالتأكيد! تُضاف بعض الخضروات مثل البطاطس، الجزر، والفاصوليا الخضراء غالبًا إلى السيمور لتعزيز تنوع النكهات والقوام.
كيف أجعل اللحم طريًا في السيمور؟
تأكد من غلي اللحم لفترة طويلة على نار هادئة حتى يصبح طريًا قبل إضافة توابل السيمور.
كم تدوم توابل السيمور إذا تم تخزينها في الثلاجة؟
إذا تم تخزينها في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة، يمكن أن تدوم توابل السيمور المطبوخة لمدة 3-5 أيام.
توابل السيمور تُقدّم نكهة خالدة من الأرخبيل. سواء تم تقديمها في المناسبات الخاصة أو كوجبة يومية، فإن السيمور دائمًا ما ينجح في إرضاء الذوق بمذاقه اللذيذ.
استمتعوا بالتجربة!
#توابل_فورية #توابل_معبأة #جاهزة_للاستخدام #توابل_السيمور #ATTINFood
توابل الغاندول، 25 جرامًا
توابل الغاندول من باتي
تعليمات الطهي:
- تكفي لـ 1 - 2 حصة.
- اطبخ كوبًا من المرق مع توابل غاندول من ATTIN Food.
- للحصول على مرق أكثر كثافة، يمكنك إضافة كوب من حليب جوز الهند.
- اتركه يغلي حتى ينضج.
- قم بتذوقه وضبط النكهة حسب الحاجة.
- قدّم مع الأرز الدافئ.
تعليمات التقديم:
- قدّم الطبق وهو ساخن.
- يُفضل الاستمتاع به مع الأرز الدافئ.
- الطعم رائع ولذيذ.
المكونات:
- حليب جوز الهند، الكراث، الثوم، صلصة الصويا، الفلفل الحار، الملح، السكر، توابل أخرى.
التغليف:
- معبأ بطريقة صحية.
- مدة الصلاحية: 6 أشهر داخل العبوة.
- يُحفظ في الثلاجة بعد الفتح.
- الوزن الصافي: 25 جرامًا.
الوصف:
تُضاف الجمبري إلى التوابل لإنتاج نكهة بالادو لذيذة.
توابل ATTIN Food Mangut مصنوعة من التوابل الإندونيسية عالية الجودة.
تصريح توزيع ATTIN Food: PIRT رقم 8113318011666020-25.
شهادة الحلال: LPPOM MUI رقم 15060071400321.
تاريخ ناسي غاندول:
في الأربعينيات في مقاطعة باتي، جاوا الوسطى، كان مباه ميليت يبيع أطباقه عن طريق حمل حاويتين كبيرتين. كانت إحداهما تحتوي على قدر من الحساء بلحم البقر، والأخرى تحتوي على الأرز. بينما كان يمشي، كانت الحاويتان تتأرجحان، ومن هنا جاء اسم "ناسي غاندول" (الأرز المتأرجح).
حاليًا، يتم تقديم "ناسي غاندول" من خلال ATTIN Food. في الماضي، كان يؤكل بدون ملعقة، ولكن باستخدام طيّة من ورق الموز تُسمى "سورو".
توضيح إضافي:
توابل الغاندول هي واحدة من التخصصات في باتي، وهي مدينة على الساحل الشمالي لجاوا الوسطى. تُستخدم هذه التوابل عادةً في أطباق لحم البقر المعروفة باسم "سوتو غاندول". تتميز هذه التوابل بمزيجها الغني من البهارات مع طعم لذيذ وحار قليلاً.
فوائد توابل الغاندول من باتي:
- غنية بالتوابل: تحتوي على الكركم، الزنجبيل، والكزبرة، وهي معروفة بخصائصها المضادة للأكسدة وقدرتها على تعزيز جهاز المناعة.
- مصدر المعادن: اللحم البقري المستخدم في "سوتو غاندول" مصدر جيد للحديد الضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء.
- الطاقة: توابل الغاندول الغنية توفر طاقة وتشبع الجوع.
- تعزيز التمثيل الغذائي: التوابل المستخدمة تُساعد على زيادة عملية التمثيل الغذائي في الجسم.
مكونات توابل الغاندول من باتي:
تتكون توابل الغاندول عمومًا من الكراث، الثوم، المكسرات (الكانديلنوتس)، الكركم، الزنجبيل، الفلفل، الكزبرة، وعشب الليمون. تُطحن جميع هذه المكونات وتُشوح حتى تطلق رائحة مميزة وتتحول إلى اللون الذهبي.
الأسئلة الشائعة:
ما الفرق بين "سوتو غاندول" و"سوتو" العادي؟
عادةً، يتم استخدام لحم البقر مع توابل غاندول في "سوتو غاندول"، مما يمنحه طعمًا ورائحة مميزين مختلفين عن "السوتو" العادي.
هل يمكن استخدام توابل الغاندول لأطباق أخرى غير السوتو؟
نعم، يمكن استخدامها مع أطباق لحمية أخرى أو حتى كتوابل للخضروات المقلية.
كم تدوم توابل الغاندول إذا تم تخزينها في الثلاجة؟
يمكن تخزين توابل الغاندول المطحونة في الثلاجة لمدة 3-4 أيام. أما إذا تم استخدامها في الطهي، فتدوم عادةً 5-7 أيام.
هل توابل الغاندول حارة جدًا؟
يمكن تعديل مستوى الحارة حسب رغبتك. يمكنك تقليل أو زيادة كمية الفلفل الحار حسب ذوقك.
توابل الغاندول من باتي تقدم تجربة طعم أصلية من تقاليد الطهي في الساحل الشمالي لجاوا الوسطى. بالإضافة إلى مذاقها اللذيذ، توفر هذه التوابل فوائد صحية بسبب تركيبتها الغنية بالتوابل. استمتع بالنكهات المميزة مع فوائد متعددة لجسمك!
استمتعوا بالتجربة...
#ناسي_غاندول #توابل_غاندول #وصفات_غاندول #وصفات_تقليدية #تخصصات_باتي #توابل_معبأة #توابل_فورية #منزلية_الصنع #ATTINFood
توابل المانغوت، 25 جرامًا
تعليمات الطهي:
- تكفي لـ 1 - 2 حصة.
- اغلي كوبًا من حليب جوز الهند مع توابل المانغوت من ATTIN Food.
- اغلي المزيج حتى يصل إلى درجة الغليان.
- أضف السمك إلى الخليط المغلي.
- انتظر حتى يغلي مرة أخرى.
- قم بتذوق وضبط النكهة حسب الحاجة.
تعليمات التقديم:
- قدّم الطبق وهو ساخن.
- يُفضل الاستمتاع به مع الأرز.
- الطعم حار ولذيذ.
المكونات:
- الكراث، الثوم، الفلفل الحار، الكركم، حليب جوز الهند، الملح، توابل أخرى.
التغليف:
- معبأ بطريقة صحية.
- مدة الصلاحية: 6 أشهر داخل العبوة.
- يُحفظ في الثلاجة بعد الفتح.
- الوزن الصافي: 25 جرامًا.
الوصف:
توابل ATTIN Food Mangut مصنوعة من التوابل الإندونيسية عالية الجودة.
تصريح توزيع ATTIN Food:
PIRT رقم 811331802166120-25
شهادة الحلال:
LPPOM MUI رقم 15060071400321
معلومات تفصيلية عن ATTIN Food:
المانغوت هو طبق تقليدي شائع في منطقة بانطورا (الساحل الشمالي) في جاوة. يُستخدم السمك عادة كمكون رئيسي، ويُطهى مع قاعدة توابل مميزة مصنوعة من حليب جوز الهند والفلفل الحار. توابل مانغوت بانطورا تقدم نكهة غنية، لذيذة، وحارة قليلاً.
فوائد توابل مانغوت بانطورا:
- غنية بالتوابل: تحتوي على الكركم، الزنجبيل، وعشب الليمون المعروفة بخصائصها المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات.
- مصدر أوميغا-3: عند استخدام السمك كمكون رئيسي، يصبح المانغوت مصدرًا جيدًا لأوميغا-3 لصحة القلب والدماغ.
- الطاقة: يوفر حليب جوز الهند المستخدم في التوابل طاقة ودهون صحية يحتاجها الجسم.
- الألياف: يوفر الفلفل الحار والتوابل الأخرى أليافًا جيدة للهضم.
مكونات توابل مانغوت بانطورا:
عادةً ما تحتوي توابل مانغوت بانطورا على الكراث، الثوم، الفلفل الأحمر، فلفل عين الطائر، الكركم، الزنجبيل، عشب الليمون، أوراق الغار، وحليب جوز الهند. تُطحن جميع هذه المكونات وتُشوح حتى تفوح رائحتها المميزة قبل إضافتها إلى الطبق.
الأسئلة الشائعة:
ما أنواع السمك التي تُقدم مع مانغوت بانطورا؟
غالبًا ما يُستخدم سمك السلور أو سمك الورنك، لكن يمكن استخدام أنواع أخرى حسب التفضيل.
هل يمكنني تقليل الحارة في توابل المانغوت؟
نعم، يمكنك تعديل كمية الفلفل حسب ذوقك أو استبدالها بفلفل أخف حدة.
كم تدوم توابل المانغوت إذا تم تخزينها في الثلاجة؟
يمكن تخزين توابل المانغوت المطحونة في الثلاجة لمدة 3-4 أيام. أما إذا تم طهيها، فتدوم لمدة 5-7 أيام.
هل يمكنني إضافة الخضروات إلى المانغوت؟
نعم، يمكنك إضافة خضروات مثل الباذنجان أو شيوتي لإضافة نسيج ونكهة للطبق.
توابل مانغوت بانطورا تُجلب لذة وغنى تقاليد الطهي في الساحل الشمالي لجاوة. مع فوائدها الصحية المتعددة، لا تُرضي فقط حاسة التذوق ولكن توفر أيضًا تغذية للجسم.
استمتع بالطهي!
#توابل_معبأة #توابل_فورية #توابل_المانغوت #نكهات_الأرخبيل #توابل_لذيذة #توابل_جاهزة_للطبخ #سمك_مانيونغ #تخصص_جوانا
توابل دجاج أوبور، 25 جرامًا
تعليمات الطهي:
- مناسبة لـ 1 - 2 حصة
- اطبخ الدجاج مع كوبين من حليب جوز الهند
- أضف توابل أوبور من ATTIN Food
- اغلِ المزيج حتى تمتص التوابل
- تذوق وضبط التوابل حسب الحاجة
- جاهز للتقديم
اقتراحات التقديم:
- يُفضل التقديم ساخنًا
المكونات:
- حليب جوز الهند، الكراث، الثوم، صلصة الصويا، سكر النخيل، الملح، السكر، توابل أخرى
التغليف:
- معبأ بطريقة صحية
- مدة الصلاحية: 6 أشهر
- الوزن الصافي: 25 جرامًا
- بعد الفتح، يُستهلك مباشرة أو يُحفظ في الثلاجة
ملاحظات:
- توابل مانغوت من ATTIN Food مصنوعة من التوابل الإندونيسية عالية الجودة.
- تصريح توزيع ATTIN Food: PIRT رقم 811331808166720-25
- شهادة الحلال من LPPOM MUI: 15060071400321
الوصف التفصيلي
Opor Ayam هو طبق إندونيسي شهير، خاصة خلال المناسبات الاحتفالية مثل عيد الفطر. يتميز بطعمه الغني والمميز مع مرق سميك ولونه أصفر.
توابل أوبور أيام: التوابل المختارة
المكونات الأساسية لتوابل أوبور أيام عادة تشمل:
- الكراث
- الثوم
- المكسرات (الكانديلنوتس)
- الكركم
- عشب الليمون
- الزنجبيل
- أوراق الغار
- حليب جوز الهند
- الملح
- السكر
طريقة تحضير توابل أوبور أيام
- يُشوّح الكراث والثوم المفروم حتى تفوح رائحتهما.
- أضف الكركم والمكسرات المطحونة، وقلّب جيدًا.
- أضف عشب الليمون والزنجبيل وأوراق الغار، ثم قلّب مرة أخرى.
- أضف الدجاج واسكب حليب جوز الهند.
- أضف الملح والسكر، ثم يُطهى على نار هادئة حتى ينضج الدجاج وتمتص التوابل.
فوائد تناول أوبور أيام
- البروتين: الدجاج، كمكون رئيسي، مصدر جيد للبروتين.
- التوابل: مضادات الأكسدة في الكركم وعشب الليمون تُعزز الصحة.
- الطاقة: يحتوي حليب جوز الهند على دهون توفر الطاقة.
الأسئلة الشائعة
ما هي البدائل للدجاج في الأوبور؟
يمكنك استخدام التوفو أو التيمبيه كبدائل للدجاج لإعداد نسخة نباتية.
كيف يمكن تخزين أوبور أيام المتبقي للحفاظ على نضارته؟
يُحفظ في وعاء محكم الغلق ويوضع في الثلاجة. يمكن أن يستمر أوبور أيام لبضعة أيام إذا تم تخزينه بشكل صحيح.
هل يتم تقديم أوبور أيام فقط في المناسبات الاحتفالية؟
لا، يمكن تقديم أوبور أيام في أي وقت ويمكن أن يكون خيارًا لذيذًا لقائمة الطعام اليومية.
أوبور أيام بتوابله الغنية يضيف الدفء لكل تجمع عائلي. خاصة خلال الاحتفالات، هذا الطبق يعزز نكهات المطبخ الإندونيسي على طاولتكم.
استمتعوا بالتجربة...
#توابل_فورية #توابل_معبأة #جاهزة_للاستخدام #توابل_أوبور #ATTINFood