Variety Of Indonesian Sambal

اقتراحات التقديم:

بعد الفتح، يُرجى استهلاك المنتج فورًا أو حفظه في الثلاجة. تجنب أشعة الشمس المباشرة. مدة الصلاحية: 7 أشهر من تاريخ الإنتاج.

المكونات:

• الفلفل الحار
• البصل الأحمر
• الملح
• الطماطم
• معجون الروبيان (تراسي)
• السكر
• الزيت النباتي

سامبال الطماطم أتين
تصريح التوزيع PIRT رقم: 211331813167220-25

شهادة الحلال: LPPOM MUI رقم 15060071400321

الوصف التفصيلي:

سامبال الطماطم هو أحد أنواع السامبال الشهيرة في إندونيسيا، حيث يجمع بين الطعم الحار والطازج للطماطم. غالبًا ما يُقدَّم كطبق جانبي مع مجموعة متنوعة من الوجبات، مثل الشوربات، المقالي، أو الأطباق المشوية.

المكونات الرئيسية:

1. الطماطم: تمنح نكهة طازجة وحموضة خفيفة.
2. الفلفل الحار: يضيف الطعم الحار المميز للسامبال.
3. البصل الأحمر: يساهم في إعطاء نكهة ورائحة مميزة.
4. الملح، السكر، والتوابل: تُعزز عمق النكهة.

طريقة التحضير:

1. تحضير المكونات: جهز الطماطم، الفلفل الحار، والبصل الأحمر حسب الحاجة.
2. معالجة المكونات: يمكن طحن الطماطم، الفلفل الحار، والبصل الأحمر أو خلطها حتى تصبح ناعمة. ثم تُقلى أو تُشوَّح لاستخراج الرائحة والنكهة بأقصى حد.
3. إضافة التوابل: أضف الملح، السكر، والتوابل حسب الذوق، ثم اخلطها جيدًا.
4. التقديم: يصبح سامبال الطماطم جاهزًا للتقديم كطبق مكمل لأنواع مختلفة من الأطعمة.

الفوائد:

1. تعزيز النكهة: يضيف طعمًا حارًا وطازجًا إلى الأطباق.
2. مصدر للفيتامينات: الطماطم مصدر جيد لفيتامين C الذي يعزز جهاز المناعة.
3. مكمل غذائي: يجمع بين عدة مكونات توفر تغذية جيدة ومعادن مفيدة للجسم.

الأسئلة الشائعة:

1. ما الفرق الرئيسي بين سامبال الطماطم والسامبال العادي؟
   يتميز سامبال الطماطم بطعمه الطازج والحامض قليلًا من الطماطم، مما يمنحه طابعًا مميزًا مقارنةً بالسامبال العادي.

2. ما الأطباق التي تناسب سامبال الطماطم؟
   يتناسب سامبال الطماطم مع أطعمة متنوعة مثل الدجاج المشوي، السمك المقلي، التيمبه، التوفو، والعديد من الأطباق الأخرى.

3. كيف يمكن تخزين سامبال الطماطم ليبقى طازجًا لفترة أطول؟
   يُخزن سامبال الطماطم في وعاء محكم الإغلاق ويوضع في الثلاجة للحفاظ على طزاجته.

سامبال الطماطم يمكن أن يكون خيارًا مثاليًا لمن يرغبون في إضافة طعم حار وطازج إلى وجباتهم. مع مكونات بسيطة وسهلة الوصول، يمكن تحضير هذا السامبال بطرق مختلفة لتناسب ذوقك. استمتع بتجربته!

اقتراحات التقديم:

بعد الفتح، يُرجى استهلاك المنتج فورًا أو حفظه في الثلاجة. تجنب أشعة الشمس المباشرة. مدة الصلاحية: 7 أشهر من تاريخ الإنتاج.

المكونات:

• الفلفل الحار
• البصل الأحمر
• الملح
• السمك المملح (إيكان بيدا)
• السكر
• الزيت النباتي

سامبال سمك إيكان بيدا - أتين
تصريح التوزيع PIRT رقم: 211331809166820-25

شهادة الحلال: LPPOM MUI رقم 15060071400321

الوصف التفصيلي:

سامبال الفلفل الأخضر بالسمك المملح يقدم مزيجًا غنيًا ومعقدًا من النكهات، حيث يجمع بين الطعم اللذيذ للسمك المملح مع الحدة الطازجة للفلفل الأخضر. في إندونيسيا، هناك العديد من أنواع السامبال، ولكل منطقة طابعها الخاص. يمكن العثور على هذا السامبال في وصفات متنوعة وغالبًا ما يرافق الوجبات اليومية.

المكونات الرئيسية:

1. السمك المملح (إيكان بيدا): هذا السمك المخمر والمجفف يتميز بطعمه الغني والمميز.
2. الفلفل الأخضر (كابي إيجو): الفلفل الأخضر ليس حارًا جدًا ولكنه يضيف نكهة ورائحة طازجة إلى السامبال.

الوصفة الأساسية:

المكونات الشائعة:

• السمك المملح، محفوظ ومجفف.
• الفلفل الأخضر، حسب مستوى الحدة المطلوب.
• البصل الأحمر والثوم، لإضفاء النكهة والرائحة.
• الملح، السكر، ومحسنات النكهة حسب الرغبة.
• التمر الهندي أو الليمون، للحصول على نكهة حمضية منعشة.
• الزيت للقلي.

طريقة التحضير:
عادةً ما يتم تحضير سامبال الفلفل الأخضر بالسمك المملح عن طريق قلي التوابل مثل البصل الأحمر، الثوم، والفلفل الأخضر بعد طحنها، ثم يتم إضافة السمك المملح المفتت. يُترك الخليط حتى يتشرب النكهات ويُطهى حتى النضج.

الفوائد:

1. مصدر للبروتين: السمك المملح يعتبر مصدرًا جيدًا للبروتين.
2. مضادات الأكسدة: يحتوي الفلفل الأخضر على فيتامين C ومضادات الأكسدة المفيدة لجهاز المناعة.
3. الطاقة: محتوى الكربوهيدرات من التوابل يمكن أن يوفر طاقة إضافية.

الأسئلة الشائعة:

1. ما هي البدائل إذا كان السمك المملح صعب التوفر؟
   يمكنك استخدام سمك الأنشوجة المملح أو السمك المجفف كبدائل.

2. كيف يمكن تخزين السامبال ليبقى طازجًا؟
   يُخزن في وعاء محكم الإغلاق ويوضع في الثلاجة. استخدم ملعقة نظيفة عند أخذ السامبال للحفاظ على طزاجته.

3. ما هي الأطباق التي تتناسب مع سامبال السمك المملح والفلفل الأخضر؟
   هذا السامبال مثالي مع أطباق متنوعة مثل الأرز الأبيض، الأطباق الجانبية، أو مع الخضروات الطازجة والدجاج المقلي.

سامبال الفلفل الأخضر بالسمك المملح يمكن أن يكون خيارًا رائعًا لتكملة الوجبات اليومية بفضل نكهته الغنية ولمسته الحارة. جربه واستمتع بلذته الأصيلة!

اقتراحات التقديم: بعد الفتح، يُرجى تناوله فورًا أو حفظه في الثلاجة. تجنب أشعة الشمس المباشرة. مدة الصلاحية: 7 أشهر من تاريخ الإنتاج.

المكونات:
الفلفل الحار، البصل، الملح، معجون الروبيان جووانا، السكر، الزيت النباتي.

إذن توزيع Sambal Terasi ATTIN Food:
PIRT رقم 211331812167120-25

شهادة الحلال:
LPPOM MUI رقم 15060071400321

التفاصيل:

سمبال معجون الروبيان جووانا هو نوع من السمبال الذي ينحدر من منطقة جووانا الواقعة على الساحل الشمالي لجاوا الوسطى. يتميز بطعم حار ورائحة مميزة لمعجون الروبيان، مما يعزز نكهة العديد من الأطباق، خاصة كمرافق للأطباق البحرية والمأكولات التقليدية الأخرى.

المكونات الرئيسية:

• معجون الروبيان: يمنح طعمًا لذيذًا ورائحة فريدة.
• الفلفل الأحمر الحار: يضيف حرارة حادة ولونًا أحمر جذابًا.
• الطماطم: تمنح الطراوة وطعمًا حامضًا قليلًا.
• الملح: يعزز النكهة.
• السكر: يوازن الطعم الحار.

كيفية التحضير:

1. تحضير المكونات: قم بتحضير الفلفل الأحمر، الطماطم، ومعجون الروبيان بالكميات المطلوبة.
2. معالجة المكونات: قم بقلي معجون الروبيان قليلاً، وشوّح الفلفل الأحمر والطماطم حتى تذبل لإطلاق أقصى نكهة ورائحة.
3. إضافة النكهة: اطحن هذه المكونات وأضف الملح وقليلًا من السكر لتحقيق التوازن في الطعم الحار.
4. التقديم: قدّم مع أطباق متنوعة كمُعزِّز للنكهة.

الفوائد:

• يزيد الشهية: حرارة السمبال يمكن أن تزيد الشهية.
• مصدر لمضادات الأكسدة: الفلفل الأحمر والطماطم مصدران جيدان لمضادات الأكسدة للجسم.
• تكملة غذائية: يحتوي معجون الروبيان على البروتين وعدة معادن مفيدة للجسم.

الأسئلة الشائعة:

كيف يمكن تخزين سمبال معجون الروبيان جووانا للحفاظ على نضارته؟
يُحفظ في وعاء محكم الإغلاق ويُوضع في الثلاجة للحفاظ على نضارته.

هل يمكن تقديم سمبال معجون الروبيان جووانا مع أطباق أخرى؟
بالطبع، يمكن أن يكون هذا السمبال مرافقًا للعديد من الأطباق مثل الدجاج المقلي، السمك المشوي، أو يُستخدم كتوابل لأطباق أخرى.

ما هي التنويعات الأخرى لسمبال معجون الروبيان جووانا؟
يمكنك إضافة مكونات مثل الثوم المقلي، عصير الليمون، أو أوراق الريحان لإعطاء نكهات مختلفة.

سمبال معجون الروبيان جووانا، برائحته ونكهته المميزة، جاهز لإثراء تجربتك الطهوية. تأكد من تجربته ودع حرارته تضيف استمتاعًا فريدًا لكل طبق.

اقتراحات التقديم:

بعد الفتح، يُرجى استهلاكه فوراً أو حفظه في الثلاجة. تجنب أشعة الشمس المباشرة. فترة الصلاحية 7 أشهر من تاريخ الإنتاج.

المكونات:

الفلفل الحار، البصل، الملح، الأنشوجة، السكر، الزيت النباتي.

سامبال سمك الأنشوجة الأخضر من ميدان – توزيع أتين فود تصريح توزيع PIRT رقم: 211331810166920-25

شهادة الحلال: LPPOM MUI رقم 15060071400321

الوصف التفصيلي:

سامبال سمك الأنشوجة الأخضر من ميدان يقدم مزيجاً رائعاً من النكهات، يجمع بين الطعم اللذيذ لسمك الأنشوجة الميدان مع نكهة الفلفل الأخضر الطازج والحار. يمكن أن يكون هذا الطبق مكملاً مثالياً لمجموعة متنوعة من الأطباق، مما يعزز الشهية بفضل طعمه المميز.

المكونات الرئيسية:

1. سمك الأنشوجة الميدان: معروف بحجمه الكبير وطعمه الأكثر ملوحة.
2. الفلفل الأخضر: يمنح السامبال نكهة منعشة ومستوى حار معتدل.

الوصفة الأساسية:

المكونات الشائعة:

• سمك الأنشوجة الميدان، مقلي حتى يصبح مقرمشاً.
• فلفل أخضر، يتم تعديله حسب مستوى الحدة المطلوب.
• البصل الأحمر والثوم، لإضفاء النكهة والرائحة.
• ملح، سكر، ومحسنات نكهة حسب الذوق.
• التمر الهندي أو الليمون، للحصول على طعم حامض منعش.
• زيت للقلي.

طريقة التحضير:
يتم قلي سمك الأنشوجة حتى يصبح مقرمشاً، ثم تحضير السامبال عن طريق قلي التوابل المطحونة، وأخيراً خلط سمك الأنشوجة المقلي مع السامبال.

الفوائد:

1. مصدر للبروتين: سمك الأنشوجة يعتبر مصدراً جيداً للبروتين.
2. مضادات الأكسدة: يحتوي الفلفل الأخضر على فيتامين C الذي يعمل كمضاد للأكسدة.
3. منشط للشهية: الحدة الموجودة في السامبال تعمل على تحفيز الشهية.

الأسئلة الشائعة:

1. ما هي الإضافات الأخرى لسامبال سمك الأنشوجة؟
   يمكنك إضافة الفول السوداني المقلي، المكسرات، أو الطماطم لإضفاء نكهات مختلفة.

2. هل يمكن تخزين سامبال سمك الأنشوجة لفترة طويلة؟
   يمكن أن يدوم السامبال لفترة طويلة إذا تم حفظه في الثلاجة داخل حاوية محكمة الإغلاق.

3. ما الذي يمكن تقديمه مع سامبال سمك الأنشوجة الأخضر من ميدان؟
   يمكن تقديمه مع الأرز الأبيض، الأطباق الجانبية، أو استخدامه كحشوة للسندويشات والسوشي.

بفضل نكهته الفريدة وحدته المنعشة، سامبال سمك الأنشوجة الأخضر من ميدان جاهز ليكون رفيقاً مثالياً لمجموعة متنوعة من الأطباق، مما يجعلها أكثر لذة وجاذبية. لا تفوت فرصة تجربته!