سامبال طماطم (ساشيت)، 20 جرامًا

اقتراحات التقديم:

بعد الفتح، يُرجى استهلاك المنتج فورًا أو حفظه في الثلاجة. تجنب أشعة الشمس المباشرة. مدة الصلاحية: 7 أشهر من تاريخ الإنتاج.

المكونات:

• الفلفل الحار
• البصل الأحمر
• الملح
• الطماطم
• معجون الروبيان (تراسي)
• السكر
• الزيت النباتي

سامبال الطماطم أتين
تصريح التوزيع PIRT رقم: 211331813167220-25

شهادة الحلال: LPPOM MUI رقم 15060071400321

الوصف التفصيلي:

سامبال الطماطم هو أحد أنواع السامبال الشهيرة في إندونيسيا، حيث يجمع بين الطعم الحار والطازج للطماطم. غالبًا ما يُقدَّم كطبق جانبي مع مجموعة متنوعة من الوجبات، مثل الشوربات، المقالي، أو الأطباق المشوية.

المكونات الرئيسية:

1. الطماطم: تمنح نكهة طازجة وحموضة خفيفة.
2. الفلفل الحار: يضيف الطعم الحار المميز للسامبال.
3. البصل الأحمر: يساهم في إعطاء نكهة ورائحة مميزة.
4. الملح، السكر، والتوابل: تُعزز عمق النكهة.

طريقة التحضير:

1. تحضير المكونات: جهز الطماطم، الفلفل الحار، والبصل الأحمر حسب الحاجة.
2. معالجة المكونات: يمكن طحن الطماطم، الفلفل الحار، والبصل الأحمر أو خلطها حتى تصبح ناعمة. ثم تُقلى أو تُشوَّح لاستخراج الرائحة والنكهة بأقصى حد.
3. إضافة التوابل: أضف الملح، السكر، والتوابل حسب الذوق، ثم اخلطها جيدًا.
4. التقديم: يصبح سامبال الطماطم جاهزًا للتقديم كطبق مكمل لأنواع مختلفة من الأطعمة.

الفوائد:

1. تعزيز النكهة: يضيف طعمًا حارًا وطازجًا إلى الأطباق.
2. مصدر للفيتامينات: الطماطم مصدر جيد لفيتامين C الذي يعزز جهاز المناعة.
3. مكمل غذائي: يجمع بين عدة مكونات توفر تغذية جيدة ومعادن مفيدة للجسم.

الأسئلة الشائعة:

1. ما الفرق الرئيسي بين سامبال الطماطم والسامبال العادي؟
   يتميز سامبال الطماطم بطعمه الطازج والحامض قليلًا من الطماطم، مما يمنحه طابعًا مميزًا مقارنةً بالسامبال العادي.

2. ما الأطباق التي تناسب سامبال الطماطم؟
   يتناسب سامبال الطماطم مع أطعمة متنوعة مثل الدجاج المشوي، السمك المقلي، التيمبه، التوفو، والعديد من الأطباق الأخرى.

3. كيف يمكن تخزين سامبال الطماطم ليبقى طازجًا لفترة أطول؟
   يُخزن سامبال الطماطم في وعاء محكم الإغلاق ويوضع في الثلاجة للحفاظ على طزاجته.

سامبال الطماطم يمكن أن يكون خيارًا مثاليًا لمن يرغبون في إضافة طعم حار وطازج إلى وجباتهم. مع مكونات بسيطة وسهلة الوصول، يمكن تحضير هذا السامبال بطرق مختلفة لتناسب ذوقك. استمتع بتجربته!