كعكة دماغ سمك الحليب، 150 غرام

أوتاك أوتاك باندنغ هو طبق تقليدي مصنوع من لحم سمك الحليب المفروم، والمتبل، ثم ملفوف في أوراق الموز ويشوى أو يبخر. هذا النوع من الأوتاك أوتاك يبرز لذة وفوائد سمك الحليب.

المكونات وعملية التحضير

لتحضير أوتاك أوتاك باندنغ، تحتاج إلى لحم سمك الحليب المفروم، جوز الهند المبشور، البيض، والتوابل مثل الثوم، البصل الأحمر، الكركم، الفلفل، الملح، والسكر. تخلط جميع المكونات حتى تمتزج جيداً. ثم يُلف هذا الخليط في أوراق الموز ويمكن شويه أو تبخيره حسب الرغبة.

تميز أوتاك أوتاك باندنغ

أوتاك أوتاك باندنغ يقدم ملمساً أكثف ونكهة مميزة من سمك الحليب. مقارنةً بأوتاك أوتاك السمك الأخرى، يتميز أوتاك أوتاك باندنغ بطعم أكثر ملوحة مع رائحة فريدة من أوراق الموز عند شويها.

فوائد تناول أوتاك أوتاك باندنغ

يُعرف سمك الحليب كمصدر جيد للبروتين وغني بالكالسيوم. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي أوتاك أوتاك باندنغ على الأحماض الدهنية أوميغا-3، التي تفيد صحة القلب والدماغ.

الخاتمة

أوتاك أوتاك باندنغ ليس فقط طبقاً لذيذاً بل أيضاً صحياً. مع التوابل وطرق التحضير المناسبة، يصبح أوتاك أوتاك باندنغ طعاماً تقليدياً يجب تجربته.

ATTIN FOOD

تستخدم ATTIN FOOD سمك الحليب المختار ذو الطعم اللذيذ جداً، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية مع التوابل الطبيعية، مما يجعله مغرياً بسبب نكهته اللذيذة والمُرضية.

من مكونات مختارة عالية الجودة، ينتج طعاماً لذيذاً وشهياً ومالحاً.

المكونات: سمك الحليب، توابل، دقيق.